立冬后三吃三不吃(立冬后三吃三不吃（立冬三吃三不吃是什么）)

据有关的传闻表示，在立冬的时候吃狗肉是从汉代的时候开始的，据闻汉高祖在冬至的时候吃了樊哙煮的狗肉，味道特别的鲜美。后来传到民间就形成了再冬至的时候吃狗肉的习俗。吃狗肉只能吃养殖的肉食狗肉。

吃饺子 为什么立冬吃饺子？一来立冬这天改善一下生活，而“好吃不过饺子”；二来饺子是来源于“交子之时”的说法，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。

立冬过后，天气越来越寒冷，这个时候要少吃2种红色的食物，第一种是红豆，红豆具有清热利尿的作用，对于寒冷干燥的天气，并不适合。第二种就是西瓜，西瓜是夏天用来解暑的食物，水分含量虽然很高，但是不适合天冷的时候食用。

进入立冬以后，日常膳食，可适当增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜过多。到了冬季， 人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃，胃液分泌增多，酸度增强，食量增大，这反映了冬季机体对热能需要的增加。

大年三十是旧年和新年的交换时间，而立冬是秋季和冬季的交换，故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

第是秋葵，秋葵果实之间有果胶和糖组成的粘液，可以保护胃壁，促进肠胃蠕动，防止便秘。这是一种对胃有益的食物。第是莲藕，莲藕加工至成熟后，其性由凉转温。虽失去清热作用，但对脾胃有益。

菠菜＋酸菜：吃快腐烂的菠菜可导致亚硝酸盐中毒。专家说法：放置时间较长的菠菜或是腌制不好的酸菜中含有有毒的亚硝酸盐，亚硝酸盐会将血液中正常的血红蛋白氧化为非正常的高血红蛋白，在血液循环过程中可导致机体缺氧。

立冬养生忌吃胡萝卜+酒 专家说法：“胡萝卜下酒”的吃法不利于健康。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒精一起进入人体，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。

进食生冷食物立冬这一天到来后，意味着天气也将逐渐寒冷，在此次情况下进食生冷食物是一个应该尽量避免的行为。在天气已经较为寒冷的情况下，再继续进食较多的生冷食物，会使得寒气在人体内堆积，从而不利于人体的健康。

1、三要吃 要吃蒲公英 从中医理论上讲，用作治疗清肝明目的蒲公英，应该是秋季长果实的药效最佳。一般秋季的蒲公英恰好新长出一茬，食用的口感和入药效果为全年最好。

2、最后是“三要吃”：要吃蒲公英。在中医的理论中，蒲公英是一种治疗清肝明目的药材，秋季的果实是最好的，一般秋季的蒲公英恰好新长出一茬，食用的口感和入药效果为全年最好。要吃祛湿食物。

3、“三不睡”指的是要睡回笼觉，不要睡午觉，不要贪睡。

1、饮食调养有三宜：一宜粥糜，冬日宜食养心除烦的麦片粥、消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药粥、养阴固精的核桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、调中开胃的玉米粥、滋补肝肾的红薯粥等。

2、除了注意清补以外，在此还提醒大家，立冬饮食千万不要吃温燥、煎炸和大补的食物，以免适得其反，立冬时节部分地区如岭南等还有一定燥热，因此不宜太早进食温燥的食物。

3、第是山药，味甘平能健脾胃。适用于慢性脾虚、食欲不振的人。每个人的体质不同，饮食禁忌也不同。立冬喝鸡汤。立冬习俗是南方喝鸡汤，北方吃饺子。立冬进补，喝鸡汤是最好的方式。

4、不劳医生开药方。可见，自古冬季养生就应多吃萝卜。在冬季常吃萝卜，可增强机体免疫力，促进肠蠕动，有助于体内废物排出。但由于萝卜性寒凉，体质虚寒者，胃部虚寒的患者应少食或可与羊肉、牛肉一起炖煮食用。

5、立冬饮食养生以增加热量为主蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。

6、立冬有很多养生食物都对身体好，比如吃羊肉，喝羊肉汤加入一些生姜，不仅能滋阴补肾，而且还能御寒；立冬食用黑豆也可以滋阴养颜，并且还能促进肠胃消化；立冬食用一些香菇，有补气血、降血压血脂的作用，还富含植物蛋白和微量元素。

切好的南瓜片放入盘中，然后蒸锅里加入适量的水，把装有南瓜的盘子放到蒸帘上，盖上盖子，水开上汽后蒸20分钟左右，直到南瓜软烂，可以用筷子扎一下看看里面是否有硬芯，没有硬芯就蒸好了。

牢记5个“一点”，顺应时节，平安过冬。“3白”多吃一点。这里的“三白”主要是指：百合、白菜、山药。冬季气候干燥，气温多变，经常吃百合，有润燥清肺、滋养皮肤、还可能增强免疫力，机体活力，抵御寒冬。

羊肉，性温，它不仅可以促进消化还能保护肠胃，在大雪的时候进补，不妨多吃一点羊肉。另外需要提醒大家的是，选择羊肉的时候，要选色泽鲜红，表面有光泽且不黏手的，还需要没有异味，怕羊膻味的话，可以放点山楂。

在寒冷的季节尤其应该多吃应季食材，养好身体，抵御寒冷。 立冬后要多吃这五白，少吃这三样。顺应节气平安过冬。第一：白萝卜 冬天万物凋零，这个季节的应季食材尤其的少，对于我们农村人来说最常见的要数萝卜了。

除了萝卜白菜，还有1白就是豆腐，豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称，因此立冬后，要多吃这“平安3白”。

体质增强不怕冷， 冬季记得多吃白萝卜、山药、大白菜这“三白”营养食材，少吃辛辣类、寒凉类、干燥类容易引起身体不适的食物， 健康 饮食才能越吃越 健康 ，也不至于病从口入，隔三差五就生病，度过冬季更轻松。

1、饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、鹌鹑、驴肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

2、多温热少寒凉 天冷的时候，适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入，对抵御低温很有好处。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。少吃虾蟹海鲜等寒凉食物。

3、适当的吃一些薯类食物，不仅能够补充维生素，还可以提供热量，是立冬非常适合食用的食材。

4、香菇、白果/银杏、生姜、黑豆等食物，是冬天进补的最佳辅助食材。我们在立冬的时候要注意饮食，多吃温补性的食物，开胃健脾能够让自己的身体更暖和，还可以有效预防多种疾病出现，身体强健才是最重要的。

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