藕是莲的什么[组图]

教授堂 2023-02-20

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关系：莲藕和莲子是同一植物上不同的部位，莲藕是莲花的根茎，莲子是莲花散落后的果实。荷花谢了之后，荷花长了蓬蓬，荷花的孩子长在荷花的蓬蓬里。莲子是莲子。莲藕是莲科植物的根茎。藕长在土里。我们经常吃的是藕。莲藕又甜又脆，生吃又煮，是常用的料理之一，形状大又有节，里面有管状的小孔。莲蓬每个洞都长着小坚果。那是为了莲。莲子是可以在莲蓬里吃的东西。然后在莲的正中央又长出了莲的芯。

莲属于多年生水生宿根草本植物，其地下茎被称为莲藕。

莲藕原产于印度，很早就传到了中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，耐阴，别缺水，大风。莲藕又甜又脆，既可以生吃也可以做菜，而且药用价值相当高，那个根根叶叶，花须果实，都是宝，都可以滋养入药。莲藕制作粉，对消食止腹泻、开胃清热、滋养性、内出血预防、妇孺童妪、身体弱的多病者有益的流动食品和滋养佳珍。

莲藕是莲藕肥大的地下茎，可以用来食用。有人说原产地是埃及，也有人说原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，在中国湖北省属于莲藕、水八仙之一。

莲藕的根茎名莲藕

莲之柄名荷梗、叶名莲之叶与荷叶之蒂。荷花须名莲须、果壳名莲蓬；果实是莲肉或莲子，其中的胚芽被称为莲心，莲藕的根茎被称为莲藕。

莲藕生在污泥中，不沾染灰尘，中通外直，没有蔓没有枝，自古以来就受到人们的喜爱。莲藕分为红花莲藕、白花藕和麻花藕三种。红花莲藕，藕形瘦长，外皮褐色黄，粗糙，含粉多，水分少，不脆软；白花藕肥大，外表纤细光滑，呈银白色，肉质脆多汁，甜味浓厚；麻花藕粉色，外观粗，淀粉多。

莲藕是莲的根茎部分。

莲藕属于莲科植物的根茎，可以饮食和药用。其根叶、花须果实都是宝，都可以滋养药。藕含有丰富的维他命C和矿物质，有药效，对心脏有作用，促进新陈代谢，有防止皮肤粗糙的效果。

种植于中国江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地。莲藕也被称为莲藕，因为地下茎的颜色是白色的，所以也被称为白茎。藕也是种植区农业的重要经济作物。

莲藕是莲的根状茎。

莲是睡莲科、莲属植物，其根状茎“莲藕”提取蔬菜和淀粉“藕粉”，供食用种子。荷叶、叶柄、花托、花、雄蕊、果实、种子及根状茎均为药用，莲藕及莲子为营养品，叶柄煎水可清热，藕节荷叶、荷梗莲房、雄蕊及莲子均富含丹宁质，可作为收敛止血药。是叶为茶的代用品，也可作为包装材料使用。

莲藕其实是莲科植物的根茎，是地下茎。莲花一般生长在池塘或湖泊中的是池塘或湖泊的淤泥深肥沃，莲藕生长的沃土。每年莲花在6-7月开花，莲藕在9-10月开始开采。